Hauptgericht

Bœuf bourguignon mit Tagliatelle und Tomate à la provençale

Das Hauptgericht (auch: Hauptspeise; französisch pièce de résistance, plat principal, italienisch piatto principale, englisch main course, main dish) ist in der Kochkunst bei mehreren Speisenfolgen eine Speise, die nach der Vorspeise und vor der Nachspeise verzehrt wird.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search